Найкраща їжа для схуднення

Якщо «цю їжу» додати в прийом їжі, кількість спожитих калорій знижується. Чим більше ти їси «цієї їжі» – тим менше споживаєш калорій. «Ця їжа» найситніша з відомої людству. Я не бачив жодного дослідження, в якому був би хоч натяк на негативний вплив «цієї їжі» на фігуру чи здоров’я...

Заінтригував? Зараз розчарую, бо «ця їжа» – це овочі. Думали, я про шоколадки говорю? Смішні.

Розчаровані, бо овочі вам не особливо смакують, як і мені, моїй жінці, моєму сусіду праворуч, сусіду ліворуч, і будь-кому іншому. Благаю, не кажи, що любиш Грецький салат чи Цезар. Я тобі кажу про смакові властивості овочів, а не страв, де овочі плавають в олії чи майонезі. І я не маю на увазі, що овочі гидкі на смак. Зовсім ні, просто їм вкрай важко конкурувати з енергетично щільною їжею, як от білий хліб, сири, солодощі, картопля фрі чи котлетки. 

Ми – люди, а люди люблять калорійну їжу, цього в нас не відбереш, це вшито в нашу генетику.

Овочі і кольорові, і пахнуть по-різному, і хрустять не гірше чіпсів, та вони бідні на калорії, тому ми їх не беремо в кіно, не несемо в гості діткам, і Миколай їх теж не приносить. Хочеться свята, а свято – це калорії, багато калорій в малому об’ємі. А це зовсім не про овочі. З овочами все точно навпаки...

Мало калорій у великому об’ємі – якраз те, що робить овочі такими цілющими для фігури. Вони заповнюють собою шлунок, він напинається як святкова кулька і дає в мозок «вісточку ситості».

А перед тим як овочі попадуть в шлунок, їх треба пожувати, що подовжує трапезу. Це важливо, адже мозку треба час, щоб зробити нас ситими. Сучасна їжа (всякі бургери і шоколадки), яка просто тане в роті – одна з причин переїдання: ми наскільки швидко заповнюємо нею живіт, що не встигаємо оговтатись, як вже переїли.

Окрім об’єму, овочі містять в собі розчинну клітковину, яка набухає, збільшуючи об’єм хімусу в шлунку. Ситість, ситість, ситість і ще раз ситість.

Так, не всі овочі однакові. Бульба – хіба для ботаніків овоч. Ніякий нормальний спеціаліст з харчування її ніколи в цю групу не зараховує. Картопля не погана, просто вона – не овоч. 

Огірки, помідори, цвітна капуста, броколі, капуста, спаржа, баклажан, кабачок, шпинат – ці овочі можна їсти без міри. Чим більше – тим краще. Морква, буряк, болгарський перець – теж норм, але там десь вдвічі більше вуглеводів. Але щодо більшості сучасних продуктів навіть ці калорійні овочі – манна небесна – 30-40 калорій на сто грамів. За фігуру можеш не хвилюватись ні разу. Шли лісом тих, що бояться крохмалистих овочів, з них такі спеціалісти, як з мене Коза-дереза.

Не випробовуй силу волі на міць, вона не безкінечна. Став себе в умови, які будуть зумовлювати бажану тобою поведінку. Які умови? Шість різних умов, які варто об’єднати, адже одна посилює іншу:

1) Якщо овочі не особливо смачні, раджу їх їсти на голодний шлунок. Голодному смакує все. Перебори себе – з’їж огірочок, закуси помідорчиком і запий капусточкою. Цим ти заповниш шлунок, залишивши менше місця для більш калорійних опцій.

2) Використовуй овочі як гарнір до м’яса чи риби. 

3) Роби овочі легкодоступними: помий, поріж, запхай в холодильник – хай будуть під рукою.

4) Соли (в міру), перчи, додавай спеції – роби собі смачно.

5) Експериментуй. Броколі, цвітна капуста, баклажан, кабачок, цибуля, редька, морква, капуста, буряк, огірок, помідор – до вибору до кольору. Не зациклюйся на одному.

6) Їж овочі сирі, печені, грильовані, квашені, морожені – все норм, користь зберігається.

Приступай прямо зараз. Але пам’ятай, що звичка потребує часу.

EMS тренування

Мозок – еволюційне надбання, яке дісталось нам від наших філогенетичних дідусів та бабусь. Важливість цього холодцю, захованого в черепній коробці, важко переоцінити: він, наче прораб на будівництві, керманить всім тілом, м’язами зокрема. Як? Завдяки тому, що ми жуємо (їжа), та тому, заради чого ми наповнюємо груди повітрям (кисень), він утворює електрику і по своїх довжелезних відростках – мотонейронах – відправляє її до м’язів. М’язи бояться електрики, як їжак лисиці. Їжак скручується, а м’язи скорочуються.

EMS тренування передбачає костюм, який через шкіру посилає м’язам електрику. Все, холодець більше не потрібен. Біда в тому, що сучасна людина й без того мозком не особливо користується, так засохне ж зовсім.

Що нам обіцяють «тренування майбутнього»?

• EMS тренування в шість разів ефективніші від звичайних;

• 15 хв такого тренування спалює стільки калорій, як 2 години занять в тренажерному залі;

• активацію більше 500 м’язів;

• швидке схуднення.

Обман.

EMS тренування в шість разів ефективніші від звичайних – що взагалі мається на увазі? Якщо це про стимуляцію м’язів до росту, то при силових тренуваннях, згідно з правилом розміру Ханнемана, активується близько 90% рухових одиниць. Виходить, що при «кібер-тренуваннях» – цілих 540% (90х6). Уяви собі активність 540% вашого великого сідничного м’язу. Ні, це не тренування майбутнього, це вже область фантастики.

15 хв такого тренування спалює стільки калорій, як 2 години занять в тренажерному залі. Іншими словами, при EMS тренуванні спалюється у 8 разів більше енергії. Зі спортивної фізіології ми знаємо, що чим вищі енерготрати організму, тим вищий пульс і частота та глибина дихання. Якщо при силовому тренуванні пульс може підніматись до 150-170 уд./хв то при EMS тренуванні... рахуйте самі, але не забувайте, що максимальний пульс – це десь 220 мінус вік. А дихати при таких енерготратах доведеться не тільки ротом, носом, а й вухами, зябрами…

Активація більше 500 мускулів – в тілі їх всього близько шести сотень. А якщо придивитись до світлин з «тренувань майбутнього», то величезний дельтоподібний м’яз лишається без уваги, і я вже мовчу про більше 20 м’язів передпліччя та багато інших.

Швидке схуднення: насамперед – це шкідливо. І писати таке – це профанація в купі з популізмом.

Чи горить жир при EMS? 

Використання жиру як енергетичного субстрату оберненопропорційне до інтенсивності роботи. І я надіюсь, ви не забули, що «кібер-тренування» у вісім разів інтенсивніше від звичайного (іронія). По ідеї мають пекельним полум’ям горіти вуглеводи. Мені заперечать: так, вуглеводи, тобто калорії, що створює дефіцит калорій. Хм...

Якщо повірити фантазійним лозунгам про 400 ккал/15 хв, то зрозумій, що апетит дасть про себе знати. Спалені калорії впливають на споживані.

І взагалі, а що є ще такі індивіди, які вірять, що виконанням вправ можна схуднути? Є. Знаю. Бо фітнес-індустрія активно вбиває цю ідею в голову наївного люду.

Цікаво, що на EMS тренуванні люди не просто лежать, а ще мотиляють своїми кінцівками. Але навіщо, колеги? Навіщо ваші клієнти виконують неефективні допотопні силові вправи. Де логіка?

І взагалі, що за маркетинг? Хто так працює? Хай люди просто приносять до вас свої пузяки, вдягаються в костюми, сідають перед телевізором, і дивляться «Закохане кохання», а тренери хай роблять їм чай з печивом. Повірте, клієнтів побільшає. 

Люди люблять результат без праці. Жорстока реальність дає їм фідбек, боляче вдаряючи. А вони не чують сигналів всесвіту, і знову зустрічаються з одними і тими ж граблями. Нічого не робити і щось мати – їхній девіз. 

Я не проти EMS тренувань, я проти того, щоб людей обманювали. І все ж таки, я вважаю такі тренування для людини, яка здатна вільно рухатись, безглуздістю. Єдиний виняток – це постільний режим, при якому EMS можна використати як протидію м’язовій атрофії.

Instagram: viktor_mandziak

Facebook: Мандзяк Віктор